qui suis-je ?
Je m'appelle Martin Kerevel, je suis diététicien nutritionniste.
J'accompagne mes patients en cabinet à Antibes afin de les guider vers une alimentation saine, autant sur le plan santé que émotionnel.
Je suis également praticien au sein de la Polyclinique St Jean à Cagnes-sur-Mer où j'accompagne au sein de parcours de soin pluridisciplinaires, des personnes atteinte de douleurs pelviennes et périnéales, de MICI (Maladies Inflammatoire Chronique de l'Intestin) et d'ostéoporose au sein de parcours de soins pluri-disciplinaires.
Des ateliers thérapeutiques éducatifs sur la nutrition et ces différentes pathologies sont organisés au sein de la clinique.
Ma vision
Comprendre le "pourquoi" afin d'agir sur le "comment".
Un régime impose des règles de façon impersonnel. Des restrictions alimentaires idéales pour entrainer des frustrations. Une perte de poids certes, mais à quel prix ? Une usure morale et physique avec souvent à la clé le fameux effet yo-yo.
Une éducation nutritionnelle adaptée et une thérapie axée sur les liens tissés entre alimentation, sensations et émotion permet de réapprendre à manger et construire des rapports plus sains avec son alimentation. C’est apprendre à consommer des aliments de manière équilibrée, variée et adapté à ses besoins, ses goûts et ses envies. C’est continuer de se faire plaisir tout en prenant soin de sa santé.
Pourquoi miser sur une prise en charge diététique personnalisé ?
Chaque personne est unique : métabolisme, éducation, mode de vie, goûts… Ce qui marchera pour votre voisin ne fonctionnera pas forcément pour vous.
Que vous ayez des connaissances en la matière ou que le sujet ne vous évoque absolument rien, je saurais vous accompagner vers l’atteinte de vos objectifs.
Alors, mettez de côté les régimes tendances et autres méthodes miracles et choisissez plutôt une approche qui vous correspond !
mon expérience
Ils m'ont fait confiance :
- Les footballeurs américains des Dauphins de Nice (Amélioration des performances et prévention santé)
- Les participants du Marathon de Nice des éditions 2018/20219 (Echanges et conseils sur la performance par l'alimentation)
- Les séniors actifs de Rando06pourtous (Discussions et ateliers autour de l'alimentation santé)
- Les élèves de primaire, collège et lycée de St-Barthélemy à Nice (Ateliers autour de l'alimentation santé et durable)
- Les patients de l'unité de diététique de Pégomas et du Cérès de Nice (Remplaçant dans ces cliniques avec prise en charge diététiques, ateliers et cours de cuisine...)
- Les patients de mon activité libéral et de l'association UMA-ME (fondée avec 5 autres diététiciens dans le but de faire de la prévention santé alimentation.)
- Les patients et les équipes de soin de l'institut Arnault Tzanck Saint-Laurent du Var (Diététicien au sein de la clinique pour les services de cardiologie, gastrologie, néphrologie et chirurgie générale)
- Les patients et les équipes de soin de la Polyclinique St Jean (Accompagnement de patientes atteintes d'endométriose, de MICI et d'ostéoporose)
En parallèle, j'accompagne également les professionnels de la restauration dans la mise aux normes au règlement INCO :
- Les îles Paul Ricard (83140) Etiquettes alimentaires pour la gamme de produits "Em'Bocaux"
- L'Alpage (06450) Etiquetage alimentaire pour l'ensemble des produits traiteur à emporter
- La centrale Pitchouli (65420) Etiquetage alimentaire pour l'ensemble de la gamme de nougats
- Delizie Italiane (83530) Etiquetage alimentaire pour l'ensemble des produits traiteur à emporter
- Dubernet Gastronomy (98000) Etiquetage alimentaire pour l'ensemble des produits exportés
- JRI (Joël Robuchon International) : Etiquetage alimentaire pour l'ensemble des produits traiteur
- Emilie and the cool kids : Etiquetage alimentaire pour l'ensemble des produits pré-emballés.
En bref.
Etre au contact d'une importante variété de personnes dans toutes sortes de domaines et mettre mes connaissances aux services de la santé des gens est une véritable passion pour moi. C'est dans cette dynamique là que je vous propose un suivi diététique pour un accompagnement complet et personnalisé.
Le plaisir de manger passe aussi par des professionnels de la restauration passionnés et soucieux du bien-être de leurs clients. Ainsi, l'accompagnement à la mise en valeur et à la transparence des produits de vente à emporter se passe par ici.